重庆市环境资源法学研究会成立大会于2007年7月14日在重庆大学科苑酒店国际会议厅隆重召开，并同时举行了西部开发法律研究专业委员会年会。周训芳教授应重庆大学的邀请参加了这次会议。
此次会议由中国法学会西部开发法律研究专业委员会和重庆市法学会主办，重庆大学法学院和西南政法大学西部生态法治研究中心承办。出席会议的有来自国家环境保护总局、重庆市有关行政机关、中国人口资源与环境杂志社、重庆大学、西南政法大学、西南大学、武汉大学、上海交通大学、华东政法大学、昆明理工大学、中南林业科技大学等单位的专家学者和领导同志数十人。
重庆市环境资源法学研究会成立大会由重庆大学法学院副院长黄锡生教授主持，重庆大学副校长陈德敏教授致开幕词。重庆市法学会唐奕副秘书长宣读了重庆市环境资源法学研究会成立的批文，重庆市法学会会长唐情林向新当选的重庆市环境资源法学研究会会长陈德敏教授授牌。授牌仪式后，重庆大学法学院院长许明月教授宣读了中国人民大学、北京市环境资源法学研究会等单位的祝贺信。中国法学会环境资源法学研究会会长蔡守秋教授、西南政法大学党委常委孙长永教授、重庆市环保局副局长王力军先生在会上致贺辞，分别代表环境法学界、兄弟院校和行政部门对重庆市环境资源法学研究会的成立表示热烈祝贺。
成立大会后随即举行了西部开发法律研究专业委员会年会。本次年会的主题是我国西部地区城乡统筹发展中的生态保护法制问题和环境资源法学前沿问题。会上，国家环保总局政策法规司副司长别涛博士、武汉大学法学院副院长王树义教授、中国法学会环境资源法学研究会会长蔡守秋教授、上海交通大学法学院副院长王曦教授作了专题发言，华东政法大学张梓太教授、昆明理工大学法学院李希昆教授、中南林业科技大学法学院周训芳教授和西南政法大学曹明德教授分别对上述发言进行了精彩的点评。最后，重庆大学副校长陈德敏教授作了总结讲话。
周训芳教授在点评发言中，对重庆大学的盛情邀请表示了感谢，并以个人的名义和以中南林业科技大学法学院的名义对重庆市环境资源法学研究会的成立表示祝贺。周训芳教授在对蔡守秋教授的专题发言给予了极高的评价，认为蔡守秋教授一直站在世界学术前沿，不断开辟我国环境资源法学研究的新领域，不断推动环境资源法学的发展规模和水平。同时，周训芳教授认为，用生态法的理念指导环境资源法的学术研究，对生态建设和环境保护具有极为重要的意义；但是，要以生态法的理念指导《环境保护法》的修改，却有些超前，因为要让政府官员和公众接受生态法的理念，需要时日。